vendredi 23 juillet 2010

Moins de consommateurs réguliers de vin, plus d'occasionnels


Selon une étude GFK/ISL pour FranceAgriMer, publiée ce jeudi 22 juillet, parmi les consommateurs de vins, 72% (contre 37% en 1980 et 67% en 2005) sont des occasionnels, et 28% (contre 63% en 1980 et 33% en 2005) des réguliers. Les Français sont 17% à boire du vin régulièrement contre 51% en 1980 tandis que 45% en boivent occasionnellement (30% en 1980) et que le nombre de non consommateurs a doublé en trente ans à 38%.

Depuis les années 1990, la consommation de vin a nettement diminué en France. "Entre 1980 et 2010, on estime que le nombre de consommateurs réguliers a été divisé par deux. On est à 10 millions d'individus environ", a expliqué à la presse Caroline Blot, responsable de l'unité cultures et filières spécialisées à l'établissement public. La tendance est identique selon les sexes, selon les premiers dépouillements de l'étude.

Selon la définition de FranceAgriMer, un consommateur régulier déclare boire du vin tous les jours ou presque tous les jours quand un buveur occasionnel en consomme 1 à 2 fois par semaine, voire plus rarement. En 1980, 69% des hommes affirmaient boire du vin régulièrement, 22% occasionnellement et 9% pas du tout. Trente ans plus tard, ils sont 26% à boire régulièrement, mais 46% à être devenus des consommateurs occasionnels et 28% des non consommateurs. Les femmes étaient 37% il y a trente ans à boire régulièrement contre 37% d'occasionnelles et 27% à ne pas boire du tout. En 2010, il y a 11% de consommatrices régulières pour 42% d'occasionnelles et 47% de non consommatrices. Parmi les consommateurs de vins, 72% (contre 37% en 1980 et 67% en 2005) sont des occasionnels, et 28% (contre 63% en 1980 et 33% en 2005) des réguliers. L'augmentation de la consommation occasionnelle se retrouve lors des repas à la maison. Ainsi 64% affirment ne pas consommer de vin à table pour les repas ordinaires. En revanche, s'il y a des invités, 63% le feront quasiment toujours. "On est passé d'un produit vin qui avait un statut populaire à un statut vin pour des occasions particulières, festives, mais moins pour tous les jours", a expliqué Mme Blot. Les Français jugent par ailleurs à 71% qu'il est toujours très difficile de choisir un vin et 61% (contre 52% il y a 5 ans) à déclarer en consommer pour les grandes occasions. 55% jugent que le vin est bon pour la santé (60% en 2005).

[Source : AFP]

mercredi 23 juin 2010

“Les réseaux sociaux sur internet et le vin”


Du 6 au 25 mai 2010, mySocialWinery, agence marketing spécialisée dans la promotion et la vente des vins sur internet, a réalisé une enquête auprès de 532 vignerons français afin d'évaluer leurs connaissances des réseaux sociaux sur Internet et identifier leurs besoins.

Quelques chiffres clés :
- 95% des vignobles français exportent leurs vins
- 37% n’ont pas de site internet traduit en anglais
- 87% n’ont pas de blog
- 59% n’ont pas de page Facebook
- 91% n’ont pas de compte Twitter
- 75% ne publient pas d’informations sur les réseaux sociaux
- 44% ont pour projet d’intégrer les réseaux sociaux à leur stratégie marketing


Pour télécharger le rapport complet, rendez-vous sur le site mySocialWinery

mardi 22 juin 2010

Jacques Legros lance une chaine de télé sur le vin


Jacques Legros, journaliste et présentateur du JT de 13h sur TF1, qui vit depuis 2007 dans le bordelais, au milieu des vignes, crée l'évènement en lançant grâce à sa passion pour l'univers du vin : VIGNEetVIN.tv, une ambitieuse chaîne de télévision sur Internet.

Son principe éditorial : "On est allé voir pour vous. On a sélectionné, goûté, interrogé, visité pour vous éclairer. On vous montre, on vous guide, mais c’est vous qui choisissez en étant toujours au courant de l’actualité…

En prime, vous pouvez commander !" Les journalistes/reporters de VIGNEetVIN.tv, réalisent actuellement des interviews et des reportages aux quatre coins de la France, pour émettre sur le net, dès la fin du mois de juin. La chaîne prévoit d'ores et déjà de diffuser à partir du mois d'octobre 2010, plus de 300 sujets originaux, pour le bonheur des internautes.

Cette chaîne inédite sera à court terme traduite en 3 langues : anglais, espagnol et allemand, puis un peu plus tard, en chinois.Jacques Legros met à profit sa passion pour l'univers du vin, ses compétences de journaliste et son savoir-faire dans la production audiovisuel, pour que VIGNEetVIN.tv soit "LA" chaîne thématique de référence, à consommer sans modération.

Sortie prévue fin juin !


[Source : www.jeanmarcmorandini.com ]

mercredi 26 mai 2010

Une caméra, un vin et une jolie fille...


Vous prenez une caméra, un vin et une jolie fille et vous créez un buzz œnologique sur Internet.
Non (et malheureusement !), je vous assure, la recette n'est pas aussi simple. Toutefois, à voir Aurélia et Susan nous pourrions nous méprendre. En réalité, l'exercice s'avère beaucoup plus complexe pour en assurer la réussite. Ci-dessous, 2 exemples venus tout droit du Canada, 2 styles différents, en tous cas 2 succès reconnus.

Aurélia, Bu sur le web

Depuis décembre 2009, Aurélia Filion s'impose au Québec un peu à la manière de Gary Vaynerchuck aux États-Unis. Jeune, jolie et pétillante, Aurélia partage quotidiennement en vidéo ses coups de cœur en misant sur la carte de la simplicité et de l'honnêteté.
www.busurleweb.com

Susan, The Naked Wine Show
Toujours au Canada, mais cette fois-ci en version anglaise, on retrouve Susan Sterling dans une version un peu plus "osée". Forte de son expérience chez Andrew Peller Limited (l'un des plus important acteur privé du marché vin au Canada), Susan anime depuis 2008 un blog dans son plus simple élément (oui, en tous cas sans le haut, si, si !). Cette approche audacieuse enregistre jusqu’à 40.000 visites par semaine.
www.nakedwineshow.com

vendredi 14 mai 2010

6 bouteilles Hermitage La Chapelle 1961 pour 77 469 €, qui dit mieux ?


Un acheteur privé asiatique, dont le nom n'a pas été dévoilé, a acheté cette semaine une caisse de six bouteilles de vin français lors d’une vente aux enchères à Genève au prix record de 109 250 francs suisses, soit 77 469 euros.

« Un nouveau record mondial par bouteille a été franchi pour une caisse rare du grand cru Hermitage La Chapelle 1961, alors qu’une estimation faible n’avait prévu que 60 000 francs », a expliqué le directeur international chargé des vins pour l’Europe et l’Asie chez Christie’s.

Souhaitons-lui que ces bouteilles ne soit pas bouchonnées...

mercredi 12 mai 2010

Optimisme des professionnels du vins à l'étranger


A la veille d’importants salons pour la filière vins en Grande-Bretagne et en Chine, Sopexa Groupe publie les résultats de la 2ème édition du Wine Trade Monitor, baromètre international exclusif portant sur les vins tranquilles.

Selon cette étude, 72% des professionnels interrogés dans 14 pays sont optimistes sur leur activité pour 2011 contre 58% pour 2010.

Après une année difficile, l’optimisme revient…
  • Après le creux de la crise en 2009, si près de 58% des opérateurs locaux du vin envisagent une progression de leurs ventes en 2010, ils sont 72% pour 2011.
  • Signe de sortie de crise, la demande en vins « 1er prix » diminue alors que celle des vins Premium haut de gamme augmente.
  • La coexistence des deux grands modèles : cépages / AOP persiste.
  • Le pays d’origine reste le 1er critère de segmentation du rayon vin à l’international.
  • L’impact de la nouvelle réglementation européenne sur les AOP/IGP ne se fait pas encore sentir sur les marchés. La réglementation est mal connue des opérateurs qui ne se sentent pas assez informés.
Quels enseignements pour les vins français ?
  • La France devra faire des efforts de promotion pour tirer parti de ce regain de dynamisme, notamment sur les marchés matures.
  • Pour plus de 95% des opérateurs, les vins français constituent l’un des piliers de leur portefeuille.
  • La France bénéficie de la meilleure image globale auprès des opérateurs, avec toutefois des différences notables entre pays matures et pays émergents.
  • Comme en 2009, les points de supériorité de la France sont la dimension festive de ses vins et la largeur de son offre. Sa présence sur le secteur bio est également reconnu.

lundi 10 mai 2010

Le marché du vin sur Internet, une histoire d'hommes...


Selon une récente étude menée par WineFair.com, ce sont en France les hommes à 62% qui visitent les sites dédiés au monde du vin, alors que les sites américains équivalents attirent quant à̀ eux plus de femmes (54%). Les femmes sont plus représentatives sur les réseaux sociaux thématiques sur le vin comme Snooth ou Cellartracker qui ont majoritairement une audience américaine.

Cette étude se base sur l'analyse de 22 sites Internet, des réseaux sociaux et des sites marchands spécialisés dans le vin.

Les conclusions de l'étude :
  • En France ce sont les hommes qui vont sur les sites e-commerce spécialisés dans le vin, aux États Unis c’est l’inverse…
  • Les réseaux sociaux dans l’univers du vin attirent une cible mature mais aussi féminine.
  • La génération internet (les trentenaires) sont des internautes habitués à ce mode de consommation et cela se retrouve aussi dans le monde du vin.
  • Le profil type estimé de l’internaute visitant les sites du monde du vin est donc un homme de 43 ans.
Le vin est fortement lié à la culture, il est vrai que les français ont une relation particulière avec le vin, notamment par le côté historique tout d’abord mais aussi par la richesse du pays en la matière.
Néanmoins il est intéressant de noter que des pays qui n’avaient pas (historiquement) la culture vin bousculent un peu les idées que l’on peut avoir avec notamment des américains qui consomment de plus en plus (le marché du vin aux Etats Unis est estimé à 44 milliards de dollars en 2012, source RNCOS) et surtout attirent beaucoup de femmes ! Un potentiel marché pour les acteurs français mais aussi peut être une évolution des mentalités à prévoir dans les prochaines années sur Internet…

L'étude complète est disponible sur WineFair.com

lundi 5 avril 2010

1855 enregistre 22% de croissance de ses ventes sur 2009 et lève 9 millions d'euros


1855 a enregistré +22% de croissance de ses ventes sur l'année 2009, une performance réalisée dans un marché en baisse lui d'environ -25 %.

"Dans un marché baissier, nous avons gagné des parts de marchés" a déclaré Emeric Sauty de Chalon, Président de 1855, pour qui 3 raisons expliquent cette performance commerciale :

"D'abord, la très grande fidélité, proximité et complicité de nos clients avec la maison 1855. Sur l'année 2009, nous avons par exemple reçu plus de 5.000 de nos clients au cours des soirées 1855".

"Ensuite, le dynamisme et le nombre de nos opérations commerciales ont contribué à la croissance de nos ventes notamment de Bordeaux et de Champagne. "La Caverne d'Ali Baba", "Bordeaux CAC 40" ou "Crazy Champagnes" sont autant d'opérations qui ont rencontré un grand succès en 2009 auprès des amateurs de grands vins".

"Nous sommes particulièrement satisfaits de la confiance accordée à 1855 et à sa stratégie par les investisseurs professionnels rencontrés à l'occasion de cette levée de fonds".

"Enfin, 1855 bénéficie clairement de la migration des ventes de vins vers le canal internet".

"La performance commerciale de 1855 sur l'année 2009 renforce l'idée que internet devient un mode de commercialisation stratégique pour le marché des grands vins, ce qui nous rend confiant pour l'année 2010" a déclaré Emeric Sauty de Chalon.

1855 annonçait également le 16 février dernier la réalisation d'une augmentation de capital de 9 millions d'euros. Cette opération a été souscrite par une dizaine d'investisseurs institutionnels des places financières de Paris, Londres et de Genève, et par APHRODITE, la holding des fondateurs de 1855.

"Ce renforcement de fonds propres permet de tourner la page des tensions opérationnelles traversées par 1855 dans un environnement général pour le moins agité" a déclaré Emeric Sauty de Chalon, Président de 1855.


"1855 aborde l'année 2010 avec confiance. Sa structure financière renforcée et sa trésorerie disponible lui permettent d'accélérer la croissance de ses ventes, de renforcer sa capacité d'achats, et de développer ainsi sa rentabilité. L'année 2010 sera également dédiée à bâtir une qualité de service de référence".

samedi 20 mars 2010

Quand vin rime avec design

La tradition et ses codes propres à chaque région a pendant longtemps fait recette en matière d'étiquettes et de bouteilles de vin. Aujourd’hui, dans un contexte plus difficile où l'on trouve pléiade de nouveaux acteurs venus des 4 coins du globe, mais également de nouveaux consommateurs, plus jeunes, plus urbains, plus féminins ; c’est l’innovation et l'originalité du packaging qui prévaut.
Ci-dessous quelques exemples de cette nouvelle orientation.







vendredi 19 mars 2010

1855 lance son application iPhone dédiée au vin


1855.com vient d'annoncer le lancement de son application iPhone dédiée au vin.

Elle propose notamment de connaitre le prix d'un vin avant de le choisir, de connaître les secrets de dégustation de ce vin, les notes de 1855, de Robert Parker et des plus grands journalistes du vin.

Au total, plus de 25 000 vins différents sont disponibles via l'application.

L'application est gratuite mais nécessite une inscription à 1855 pour l'utiliser au-delà de 30 jours après son installation.

Rendez-vous sur l'AppleStore !

jeudi 18 mars 2010

1er SALON VIRTUEL DÉDIÉ AUX VINS & SPIRITUEUX


Du 21 au 27 juin 2010 la société Innovin met en place le premier salon virtuel dédié aux vins et spiritueux à travers le site WineFair.com.
Un salon innovant à travers une interface intuitive, un environnement dynamique 3D privilégiant des mises en relation ludiques et conviviales en temps réel.

Objectif du salon
Faciliter et développer au niveau international la mise en relation entre professionnels de la filière viti-vinicole.

Planning du salon
Les cinq premiers jours du salon seront exclusivement dédiés aux rencontres entre professionnels et les deux derniers jours seront ouverts au grand public. Visiteurs et exposants auront 7 jours pour rencontrer selon leurs besoins des acteurs et acheteurs de la filière, dans un environnement dynamique 3D dédié aux vins et spiritueux.
La simplicité d’une approche internationale entre professionnels Le salon WineFair.com est multilingue dans le but d’accueillir des visiteurs et exposants du monde entier souhaitant être mis en relation avec des acteurs majeurs du secteur. Ce salon permettra à ses visiteurs et exposants de multiplier à moindre coût les possibilités d’échanges au niveau international.

Comment se présente un salon virtuel ?
A la pointe de la technologie, le salon WineFair.com est un salon virtuel à l’image du salon traditionnel. Chaque stand sera équipé de cartes de visite, de vidéos, de brochures ainsi que des descriptifs de vins et de domaines.
WineFair.com met à disposition des exposants et des visiteurs grâce aux dernières technologies de communication interactive : Webcam, audio conférence ou t'chate. Si l’exposant n’est pas disponible ou absent, le visiteur pourra donc consulter ses brochures, les descriptifs de ses produits et télécharger sa carte de visite.
Plusieurs interlocuteurs (vignerons, commerciaux responsables export) se trouveront dans un même stand afin de répondre aux mieux à leurs visiteurs, clients et prospects.

Les atouts du salon
En plus d'être écologique le salon WineFair.com a pour avantage majeur pour les exposants de pouvoir adapter leur emploi du temps en fonction de leur disponibilité, tout en évitant de se déplacer.
A cet effet sur chaque stand un calendrier permettra des prises de rendez vous entre interlocuteurs et visiteurs et donnera l'opportunité à chacun d'organiser son emploi du temps en fonction de ses besoins.
Chaque visiteur sera identifié avant de rentrer dans le salon ce qui permettra aux exposants de cerner aux mieux les attentes de chacun.
Ne manquez pas ce rendez incontournable du 21 au 27 juin 2010 sur le site WineFair.com

INTERNET, LES RÉSEAUX SOCIAUX & LE VIN


L'étude menée par SOWINE et SSI* démontre que 70% des Français considèrent le vin comme un produit "à part", différent des autres alcools même si 63% d'entre eux se disent néophytes ou débutants en la matière. Et 78% des sondés estiment qu'il est nécessaire de s'informer avant d'acheter du vin.
Autre révélation : Internet devance les guides d'achat ou la presse écrite magazine comme source d'information privilégiée pour préparer un achat de vin.

Le vin et la gastronomie : le sujet favori des lecteurs de blogs et utilisateurs de forums
En plus des sites web des producteurs, les blogs et forums s'imposent comme des sources d'informations auxquelles les consommateurs accordent une confiance prépondérante. 45% de ces lecteurs et utilisateurs fréquentent spécifiquement les blogs et forums traitant de vin et de gastronomie : 87% ont une confiance marquée dans l'information qu'ils y trouvent.

Une activité plus soutenue sur les réseaux sociaux pour les acheteurs de vin
L'étude montre que les acheteurs de vin ont une activité fréquente sur les réseaux sociaux (26% plus élevée que la moyenne), que ce soit pour y chercher de l'information, y donner des conseils ou simplement pour dialoguer.

Un panier moyen multiplié par près de 4 sur Internet
Le baromètre souligne les différences entre les comportements d'achat de vin sur Internet versus l'activité offline. Le panier moyen sur le web est près de 4 fois supérieur à celui en circuit traditionnel. Ceci dit, 60% des consommateurs préparant leurs achats vin sur Internet finissent par acheter dans le monde réel. Preuve de l'importance des nouvelles technologies dans la décision d'achat, qu'elle soit online ou offline !

(*) Enquête réalisée auprès d'un échantillon de 1 003 personnes représentatif de la population française entre le 22 et le 29 janvier 2010.