Optimisme des professionnels du vins à l'étranger

A la veille d’importants salons pour la filière vins en Grande-Bretagne et en Chine, Sopexa Groupe publie les résultats de la 2ème édition du Wine Trade Monitor, baromètre international exclusif portant sur les vins tranquilles.

Selon cette étude, 72% des professionnels interrogés dans 14 pays sont optimistes sur leur activité pour 2011 contre 58% pour 2010.

Après une année difficile, l’optimisme revient…

• Après le creux de la crise en 2009, si près de 58% des opérateurs locaux du vin envisagent une progression de leurs ventes en 2010, ils sont 72% pour 2011.
• Signe de sortie de crise, la demande en vins « 1er prix » diminue alors que celle des vins Premium haut de gamme augmente.
• La coexistence des deux grands modèles : cépages / AOP persiste.
• Le pays d’origine reste le 1er critère de segmentation du rayon vin à l’international.
• L’impact de la nouvelle réglementation européenne sur les AOP/IGP ne se fait pas encore sentir sur les marchés. La réglementation est mal connue des opérateurs qui ne se sentent pas assez informés.
  

Quels enseignements pour les vins français ?

• La France devra faire des efforts de promotion pour tirer parti de ce regain de dynamisme, notamment sur les marchés matures.
• Pour plus de 95% des opérateurs, les vins français constituent l’un des piliers de leur portefeuille.
• La France bénéficie de la meilleure image globale auprès des opérateurs, avec toutefois des différences notables entre pays matures et pays émergents.
• Comme en 2009, les points de supériorité de la France sont la dimension festive de ses vins et la largeur de son offre. Sa présence sur le secteur bio est également reconnu.

Le marché du vin sur Internet, une histoire d'hommes...

Selon une récente étude menée par WineFair.com, ce sont en France les hommes à 62% qui visitent les sites dédiés au monde du vin, alors que les sites américains équivalents attirent quant à̀ eux plus de femmes (54%). Les femmes sont plus représentatives sur les réseaux sociaux thématiques sur le vin comme Snooth ou Cellartracker qui ont majoritairement une audience américaine.

Cette étude se base sur l'analyse de 22 sites Internet, des réseaux sociaux et des sites marchands spécialisés dans le vin.

Les conclusions de l'étude :

• En France ce sont les hommes qui vont sur les sites e-commerce spécialisés dans le vin, aux États Unis c’est l’inverse…
• Les réseaux sociaux dans l’univers du vin attirent une cible mature mais aussi féminine.
• La génération internet (les trentenaires) sont des internautes habitués à ce mode de consommation et cela se retrouve aussi dans le monde du vin.
• Le profil type estimé de l’internaute visitant les sites du monde du vin est donc un homme de 43 ans.
  

Le vin est fortement lié à la culture, il est vrai que les français ont une relation particulière avec le vin, notamment par le côté historique tout d’abord mais aussi par la richesse du pays en la matière.
Néanmoins il est intéressant de noter que des pays qui n’avaient pas (historiquement) la culture vin bousculent un peu les idées que l’on peut avoir avec notamment des américains qui consomment de plus en plus (le marché du vin aux Etats Unis est estimé à 44 milliards de dollars en 2012, source RNCOS) et surtout attirent beaucoup de femmes ! Un potentiel marché pour les acteurs français mais aussi peut être une évolution des mentalités à prévoir dans les prochaines années sur Internet…

L'étude complète est disponible sur WineFair.com

INTERNET, LES RÉSEAUX SOCIAUX & LE VIN

L'étude menée par SOWINE et SSI* démontre que 70% des Français considèrent le vin comme un produit "à part", différent des autres alcools même si 63% d'entre eux se disent néophytes ou débutants en la matière. Et 78% des sondés estiment qu'il est nécessaire de s'informer avant d'acheter du vin.
Autre révélation : Internet devance les guides d'achat ou la presse écrite magazine comme source d'information privilégiée pour préparer un achat de vin.

Le vin et la gastronomie : le sujet favori des lecteurs de blogs et utilisateurs de forums
En plus des sites web des producteurs, les blogs et forums s'imposent comme des sources d'informations auxquelles les consommateurs accordent une confiance prépondérante. 45% de ces lecteurs et utilisateurs fréquentent spécifiquement les blogs et forums traitant de vin et de gastronomie : 87% ont une confiance marquée dans l'information qu'ils y trouvent.

Une activité plus soutenue sur les réseaux sociaux pour les acheteurs de vin
L'étude montre que les acheteurs de vin ont une activité fréquente sur les réseaux sociaux (26% plus élevée que la moyenne), que ce soit pour y chercher de l'information, y donner des conseils ou simplement pour dialoguer.

Un panier moyen multiplié par près de 4 sur Internet
Le baromètre souligne les différences entre les comportements d'achat de vin sur Internet versus l'activité offline. Le panier moyen sur le web est près de 4 fois supérieur à celui en circuit traditionnel. Ceci dit, 60% des consommateurs préparant leurs achats vin sur Internet finissent par acheter dans le monde réel. Preuve de l'importance des nouvelles technologies dans la décision d'achat, qu'elle soit online ou offline !

(*) Enquête réalisée auprès d'un échantillon de 1 003 personnes représentatif de la population française entre le 22 et le 29 janvier 2010.